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La Fattoria Ladouceur
Ristorante
Aperto tutte le sere tranne il mercoledì
Il ristorante La Ferme La Douceur offre una cucina autentica e raffinata a base di olio d'oliva con sapori locali provenienti da tutto il Mediterraneo. Il menu cambia giornalmente.
Menu di esempio a 55 euro a persona
(antipasto, piatto principale, formaggio, dessert e 0,25 l di vino):
Carpaccio di orata con bacche rosa, olio e lime, finocchio croccante
O
Fine crostata di verdure marinate, pistou al basilico, rucola baby
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Bistecca di nasello alla mediterranea, purè di patate, punte di asparagi verdi
O
Medaglione di pollo ripieno di tartufo, purè di patate, verdure di stagione saltate in padella
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Formaggio di capra al rosmarino
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Gratin di ananas alla vaniglia con rum invecchiato
O
Entremet al cioccolato pralinato, coulis di frutti rossi
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